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Valeurs nutritives.

Tableaux des valeurs nutritives de quelques proies.

 

Grillon domestique

Grillon d. Stade 1

Vers de farine

Vers de farine géant

Mouches a fruits

Vers de terre

 

Calculé en %

Eau

69.7 %

77

62.44

59.37

-

84

Gras

43

33

62

67

-

26

Protéines

57

67

38

33

-

74

Ca.

0.14 %

0.22

0.11

0.16

0.10

1.72

P.

0.99

1.27

0.77

0.59

1.05

0.90

Mg.

0.13

0.14

0.22

0.12

0.08

0.14

So.

0.49

0.43

0.14

0.10

0.42

0.02

Po.

1.29

1.62

0.91

0.72

1.06

0.06

Ca.= Calcium, P.= Phosphore, Mg.= Magnésium, So.= Sodium, Po.= Potassium.

Calculé en ppm = Parties Par Million

Cu.

28 ppm

14

19

14

18

18

Fe.

58

200

43

59

138

4133

Zn.

188

268

100

80

171

250

Mn.

31

33

14

13

39

142

Se.

0.58

-

0.31

0.40

0.07

0.92

Cu.= Cuivre, Fe.= Fer, Zn.= Zinc, Mn.= Manganèse, Se.= Sélénium. 

Termite. (Macrotermes subhyanlinus).

Protéine

Fer

Thiamine

Riboflavine

Niacine

14.2 Kcal.

0.75 g.

0.13 mg.

1.15 mg.

0.95 mg.

Source:FEEDING CAPTIVE INSECTIVOROUS ANIMALS:NUTRITIONAL ASPECTS OF INSECTS AS FOOD Joni B. Bernard, PhD Department of Zoology Michigan State University East Lansing, MI 48824 Mary E.Allen, PhD National Zoological Park Smithsonian Institution Washington, DC 20008 Duane E. Ullrey, PhD Department of Animal Science Michigan State University East Lansing, MI 48824